ENTRADAS
Mini Chamuça
Chamuça pequena, de massa fina e estaladiça, frita em gordura vegetal (1 Unidade). Sabores:
1,5
Paratha
Pão folhado indiano, fino e estaladiço
Simples
2,7
Manteiga de Alho e Ervas
2,9
Achar de Cenouras
Pickles de cenoura ligeiramente picantes com limão e pimentão doce
1,5
Achar de Manga
Pickles de manga verde com picante e especiarias
2,5
Pasta de Azeitonas com Especiarias
1,8
Chutney de Courgette
1,8
PRATOS PRINCIPAIS
Darjeeling Bowl
Feijão manteiga com tomate e especiarias, arroz, achar de manga (pickles de manga verde salgados e picantes), achar de cenouras, pimentos doces, e molho de iogurte com coentros e manjericão
12,9
Darjeeling Me Up
Carne de vitela cozinhada em molho de tomate, gengibre e especiarias, acompanhado de arroz basmati e achar de cenouras
13,9
Larry David
Lentilhas amarelas com tomate fresco
e especiarias, acompanhadas com ovo
estrelado e paratha
12,9
Leslie Knope
Peito de frango cortado aos cubos, cozinhado em molho de leite de coco e especiarias, e acompanhado de arroz basmati
13,9
Lobby Boy
Lentilhas vermelhas com abóbora, caju, espinafres e leite de coco, acompanhadas de arroz basmati
12,9
Phoebe Buffay
Feijão manteiga com tomate e especiarias, acompanhado com paratha e molho de iogurte, limão e coentros
12,9
Steve Zissou
Caril de camarão à moçambicana com leite de coco e arroz basmati
15,9
Arroz Extra
1,5
PRATOS DO DIA
Cantinflas
Chili com carne acompanhado de arroz basmati
13,9
Caril de Frango Tailandês à Darjeeling
Peito de frango cortado aos cubos com leite de coco, especiarias, pimentos e brócolos, acompanhado de arroz basmati
14,9
Gina Linetti
Feijão frade com molho de leite de coco, tomate fresco e especiarias, acompanhado de arroz basmati
11,90
SOBREMESAS
Bolo de Bolacha à Darjeeling
O nosso bolo de bolacha inspirado no tiramisu
3,9
Bolo de Milho Com Gelado de Baunilha
Bolo de milho com coco ralado e cardamomo, coberto com uma fina ganache de chocolate e amêndoas caramelizadas, acompanhado de uma bola de gelado de baunilha
4,6
Gelado de Baunilha com Amendoins Tostados com Mel
2 bolas
3,5
Gelado de Manga com Hortelã e Flocos de Chili Picante
Leva poucas natas, por isso a textura pode parecer-se um pouco à de um sorvete. É decorado com amendoins tostados com mel.
4,5
PICANTES (PARA TAKE-AWAY)
Picante Fraco 20g
1,5
Picante Forte 20g
2