ENTRADAS
Mini Chamuça
Chamuça pequena, de massa fina e estaladiça, frita em gordura vegetal (1 Unidade). Sabores:
1,6
Paratha
Pão folhado indiano, fino e estaladiço
Simples
2,7
Manteiga de Alho e Ervas
2,9
Achar de Cenouras
Pickles de cenoura ligeiramente picantes com limão e pimentão doce
1,5
Achar de Manga
Pickles de manga verde com picante e especiarias
2,5
Pasta de Azeitonas com Especiarias
1,8
Chutney de Courgette
1,8
PRATOS PRINCIPAIS
Darjeeling Bowl
Feijão manteiga com tomate e especiarias, arroz, achar de manga (pickles de manga verde salgados e picantes), achar de cenouras, pimentos doces, e molho de iogurte com coentros e manjericão
12,9
Darjeeling Me Up
Carne de vitela cozinhada em molho de tomate, gengibre e especiarias, acompanhado de arroz basmati e achar de cenouras
13,9
Larry David
Lentilhas amarelas com tomate fresco
e especiarias, acompanhadas com ovo
estrelado e paratha
12,9
Leslie Knope
Peito de frango cortado aos cubos, cozinhado em molho de leite de coco e especiarias, e acompanhado de arroz basmati
13,9
Lobby Boy
Lentilhas vermelhas com abóbora, caju, espinafres e leite de coco, acompanhadas de arroz basmati
12,9
Phoebe Buffay
Feijão manteiga com tomate e especiarias, acompanhado com paratha e molho de iogurte, limão e coentros
12,9
Steve Zissou
Caril de camarão à moçambicana com leite de coco e arroz basmati
15,9
Arroz Extra
1,5
PRATOS DO DIA
Caril de Frango Tailandês à Darjeeling
Peito de frango cortado aos cubos com leite de coco, especiarias, pimentos e brócolos, acompanhado de arroz basmati
14,9
Edith Bunker
Arroz de açafrão com carne de vitela e salada de iogurte
13,9
SOBREMESAS
Bolo de Bolacha à Darjeeling
O nosso bolo de bolacha inspirado no tiramisu
3,9
Bolo de Milho Com Gelado de Baunilha
Bolo de milho com coco ralado e cardamomo, coberto com uma fina ganache de chocolate e amêndoas caramelizadas, acompanhado de uma bola de gelado de baunilha
4,6
Brigadeiro de Chocolate com Gelado de Baunilha
Brigadeiro de chocolate com uma ganache de chocolate preto ligeiramente picante, acompanhado de uma bola de gelado de baunilha
4,9
Gelado de Baunilha com Amendoins Tostados com Mel
2 bolas
3,5
Gelado de Manga com Hortelã e Flocos de Chili Picante
Leva poucas natas, por isso a textura pode parecer-se um pouco à de um sorvete. É decorado com amendoins tostados com mel.
4,5
PICANTES (PARA TAKE-AWAY)
Picante Fraco 20g
1,5
Picante Forte 20g
2